Das ist ein komfortabler freundlicher Platz, mit ausgebleichten, bewachsenen Bögen, eine Einladung zu Frieden und Ruhe in einer hübschen Stadt, die zum historischen und künstlerischen Denkmal erklärt wurde. 1206FG.Sie sind im rustikalen Stil dekoriert. Die meisten liegen um den Innenhof herum. Geräumige Gemeinschaftsräume im Inneren mit weißen Wänden und Schlafzimmern, die an die religiöse Funktion als Kloster erinnern. Das Hotel befindet sich in einem alten Krankenhaus, das ursprünglich für Pilger im 15. Jahrhundert bestimmt war. Das Parador Zurbaran ist nach dem angrenzenden Guadalupe Kloster genannt, das eine Kunstsammlung dieses berühmten Künstlers besitzt. Das beeindruckende Guadalupe Kloster, das auch eine Festung ist, ist ein Pilgerzentrum in der Region von Extremadura. Die Küche in Extremadura ist sehr vielfältig, typische Gerichte sind zum Beispiel La Caldereta de Cordero (ein Lammgericht), El Pestorejo, La Sope de Arroz Cacerena (eine Reissuppe), El Balcalao (ein Kablejaugericht), El Pincho Mudejar (Flieschspieße) und El Pollo a lo Padre (ein Hähnchengericht). Nachspeisen sind zum Beispiel El Nuegado de Guadalupe und zu bestimmten Jahreszeiten El Pudding de Castanas (Kastanienpudding).Das artistische Gebäude, das 1985 renoviert wurde, hat die originalen Elemente in einem fast unveränderten Zustand beibehalten. Eines der reizvollsten ist der Innenhof, der in der Mitte einen Springbrunnen besitzt und mit Orangenbäumen geschmückt ist. Die Lobby korrespondiert mit der globalen Atmosphäre des Parador insgesamt, sie erinnert an eine Burg des 15. Jahrhunderts in ihrer Dekoriation, die elegant, klassisch und funktional ist.